Этот удивительный рецепт вафель станет настоящим открытием для любителей домашней выпечки. Вафли получаются невероятно легкими, с хрустящей корочкой и мягкой, воздушной серединкой. Яблоки добавляют необходимую кислинку, а корица наполняет пространство чарующим ароматом. Более того, этот десерт подходит для веганов, вегетарианцев и всех, кто соблюдает пост.
Ингредиенты для приготовления
- Мука пшеничная - 120 г
- Яблоко - 100 г
- Масло растительное - 50 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Сок яблочный натуральный - 100 мл
- Разрыхлитель - 1 ч.л. (без горки)
- Соль - 1 щепотка
- Корица - 0,5 ч.л.
Как приготовить идеальные вафли
Для начала смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель в глубокой миске. Затем сделать углубление в центре, куда аккуратно влить растительное масло и яблочный сок. Постепенно перемешивать ингредиенты, добиваясь однородной консистенции.
Следующим шагом добавляется натертое яблоко и корица, что придаст тесту дополнительный вкус.
Перед использованием вафельницы ее стоит смазать растительным маслом, лучше всего это делать при помощи силиконовой кисточки. На каждую вафлю необходимо выкладывать по одной столовой ложке теста. Закрыть вафельницу и готовить приблизительно 4 минуты — время может варьироваться в зависимости от модели устройства.
Когда вафли будут готовы, их стоит подавать со свежезаваренным чаем или ароматным кофе, наслаждаясь нежным вкусом и восторженным настроением.
