В мире кулинарии всегда есть место для новых, но проверенных временем рецептов. Одним из таких является простой и вкусный рецепт коржиков на сметане, который по праву заслуживает внимания каждой хозяйки. С такими коржиками можно не только завершить семейный обед, но и провести вечер с любимым чаем, наслаждаясь их мягкой и рассыпчатой текстурой, пишет Дзен-канал "Готовим с Татьяной".
Ингредиенты и шаги приготовления
Чтобы создать эти кулинарные шедевры, вам понадобятся:
- Мука — ~330 г
- Сахар — 80 г
- Сливочное масло — 100 г
- Сметана — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 8 г
- Соль — по вкусу
- Изюм — 100 г
Приготовление этих коржиков не займет много времени:
Кулинарные советы
Эти коржики могут стать отличной основой для творческого подхода. Добавление различных наполнителей — орехов или шоколадных капель — придаст новым оттенкам привычному вкусу. А вот замена изюма на курагу или сушеную чернику добавит ярких акцентов. Каждое чаепитие с такими угощениями станет поистине незабываемым.
