Тепло и уют: осенние вечера
С приходом осени желаете создать атмосферу романтики и уюта? Это время года окутывает нас мягкими красками и нежным светом, который вдохновляет на теплые вечера вдвоем и легкие ужины. Для таких целей идеально подходит недорогой и вкусный рецепт, который станет ярким акцентом в вашей осенней гастрономической палитре.
Идеальные ингредиенты для уютного вечера
Для приготовления блюда "Осенняя романтика" понадобятся:
- 300 г цветной капусты
- 300 г брокколи
- 2 моркови
- 2 куриных филе
- 100 г твердого сыра
- Соевый соус по вкусу
- 3 столовых ложки сметаны
Общее время готовки: 40 минут.
Количество порций: на двоих.
Пошаговое приготовление
Начать стоит с подготовки овощей: разобрать брокколи и цветную капусту на соцветия, а морковь нарезать кружками. Затем сразу обдать овощи кипятком и переложить их в отдельную миску.
К приготовленным овощам добавить сметану и тщательно перемешать, чтобы все ингредиенты пропитались ее нежным вкусом.
После этого нужно перейти к куриному филе: промыть его, сделать аккуратные надрезы для кармашков. Каждый кармашек следует смазать соевым соусом, это придаст курице насыщенный вкус.
Далее, на противень налить немного растительного масла, выложить туда овощную смесь. Сверху аккуратно разместить куриные филе, по каждому кармашку положить кусочки сыра. Накрыть все фольгой и поместить в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут. Так ваши улыбки и теплота вечерних посиделок будут в гармонии с ароматом свежеприготовленного блюда.
