Любите беляши, но не хотите тратить время на замес теста и лепку? Есть идеальное решение! Заливной пирог «Ленивый беляш» — это находка, которая объединила в себе сочность мясной начинки и мягкость домашнего теста. Этот пирог можно быстро приготовить, не прибегая к традиционным кулинарным хитростям, что делает его отличным выбором для ужина после долгого дня, пишет Дзен-канал "БЫСТРЫЕ РЕЦЕПТЫ на каждый день и не только ???".
Что потребуется для приготовления?
Для этого блюда не понадобится много сложных ингредиентов. Достаточно будет собрать следующие продукты:
- Для теста: 200 г майонеза, 200 г сметаны, 2 яйца, 1 ч. ложка сахара, щепотка соли, 1,5 ч. ложки разрыхлителя, 200 г муки.
- Для начинки: 500 г мясного фарша, 2 луковицы, соль и перец по вкусу.
Как это сделать?
Приготовление «Ленивого беляша» происходит в несколько простых этапов:
- В глубокой миске взбить яйца с сахаром и солью, затем добавить майонез и сметану.
- Постепенно всыпать муку с разрыхлителем, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
- Фарш обжарить на сковороде с мелко нарезанным луком, приправив по вкусу солью и перцем.
- На дно формы для запекания выложить половину теста, сверху равномерно распределить начинку, а затем залить оставшимся тестом.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 40-45 минут до образования аппетитной золотистой корочки.
«Ленивый беляш» станет не только простым, но и сытным блюдом для всей семьи, радуя вкусом и ароматом. Готовьте с удовольствием и радуйте близких!
