Сорт томатов "Настоящее Болонское сердце быка" выделяется среди множества других благодаря своей оригинальной форме и непревзойденному вкусу. Эти индетерминантные, высокорослые растения способны порадовать огородников мясистыми, крупными плодами сердцевидной формы.
Описание и история сорта
Томат, о котором идет речь, был выведен селекционерами из Италии, что присуще его названию, отсылающему к Болонье. Это сорт, а не гибрид (F1), что позволяет садоводам самостоятельно собирать семена для будущих посевов. Сорта также характерны тем, что при правильном отборе семян сохраняются все сортовые характеристики, включая форму, вкус и поведение растений в последующих поколениях.
В России сорт стал известен относительно недавно, но быстро завоевал популярность среди тех, кто ценит неповторимые вкусовые качества и красивый внешний вид плодов, а не стремится к максимальной урожайности. Распространение произошло благодаря обмену семенами и рекомендациям в садоводческих сообществах.
Сортовые преимущества
- Вкус и текстура: Плоды отличаются мясистостью и сладостью, с минимальным количеством жидкости и семян. Их балансированный и яркий вкус часто описывают как десертный.
- Производительность: Несмотря на среднеранний срок созревания, урожай приятно удивляет качеством. Средний вес плодов колеблется от 200 до 700 граммов, в зависимости от условий выращивания.
- Формирование куста: Индетерминантный вариант требует поддержки и постоянного формирования, однако это позволяет достичь впечатляющих результатов.
Успех сорта также базируется на его способности адаптироваться к различным условиям, что делает его отличным выбором для высоких теплиц.
Выращивание и уход
Агротехника для данного сорта имеет свои особенности. Томат требует тщательного ухода, включая регулярное пасынкование и подвязывание. Семена высеваются на рассаду, а высаживать рассаду можно только после завершения угрозы заморозков. Важно обеспечить растения теплом и светом, так как недостаток солнечного света влияет на сахаристость плодов и, соответственно, на их вкус.
Кроме того, необходима регулярная подкормка, чтобы обеспечить растения всем необходимым в разные этапы роста. Углубленный уход, безусловно, окупится благодаря качественным «сердцевидным» плодам с великолепным вкусом, которые порадуют не только владельца, но и гостей.
