Засолка селедки – это искусство, которое позволяет насладиться насыщенным вкусом этой рыбы прямо у себя дома. Это не только вкусно, но и довольно просто.
Ингредиенты для засолки
Для того чтобы приготовить эту вкуснейшую закуску, вам понадобятся:
- Селедка – 6 штук;
- Соль – 180 грамм;
- Вода – 1 литр;
- Сахар – 30 грамм;
- Душистый перец горошком – 2 щепотки;
- Лавровый лист – 2-3 штуки;
- Корица – 1 щепотка.
Этапы приготовления
Процесс засолки включает несколько простых шагов:
Когда срок истечет, ваша селедка будет готова к употреблению!
Пробуя этот рецепт, можно без особых усилий создать свою уникальную закуску, которая впечатлит родных и друзей. Приятного аппетита!
