Июль – это не время для отдыха на огороде. Освободившиеся грядки после сбора первых урожаев могут стать идеальной площадкой для новых посевов. Овощи, зелень и сидераты помогут не только вырастить второй урожай, но и обогатить почву для будущих сезонов, пишет Дзен-канал "Сад-огород с Вероникой Поливкиной ".
Зелень и салаты: быстрая отдача
Для тех, кто хочет получить свежую зелень, стоит обратить внимание на:
- Укроп – этот ароматный представитель быстро растет и отлично подходит для посевов каждые две недели.
- Кинза (кориандр) – предпочитает прохладную погоду, поэтому идеальное время для ее посева – конец лета.
- Листовой салат – Отличный выбор сортов, таких как «Лолло Росса» и «Одесский».
- Шпинат – можно сеять до середины августа, он порадует сочной листвой осенью.
- Руккола – растет даже в полутени и радует пикантным вкусом.
- Петрушка – посев осенью даст раннюю зелень весной.
Овощи на осень: выбираем лучшие сорта
Если планируется осенний урожай, то стоит обратить внимание на следующие культуры:
- Редис – сеется в конце июля и в августе, чтобы избежать стрелкования.
- Дайкон – отличное решение для осеннего убира, его созревание занимает 50–60 дней.
- Репа – устойчива к холодам и может быть убрана в октябре.
- Пекинская капуста – посев до начала августа гарантирует хорошую урожайность.
- Кольраби – скороспелые сорта, такие как «Венская белая», успеют вызреть.
Сидераты: залог здоровья почвы
Если не планируется собирать урожай, стоит обратить внимание на сидераты, которые положительно влияют на почву:
- Горчица белая – помогает очищать грунт от вредителей и болезней.
- Фацелия – улучшает структуру почвы и является отличным медоносом.
- Овес или рожь – насыщают землю органическими веществами.
Важно закапывать сидераты за 2–3 недели до первых заморозков. Успех посевов зависит от регулярного полива и защиты растений от палящего солнца. Выбирайте пользу от свободных грядок и наслаждайтесь богатым урожаем.
