В погоне за совмещением отдыха и огородничества выращивание овощей, требующих минимального ухода, становится особенно актуальным для дачников и садоводов. Вот некоторые виды культур, которые позволят вам наслаждаться летними днями, не беспокоясь о постоянной заботе о растениях, сообщает Дзен-канал "Антонов сад - дача и огород".
Свекла и пастернак — неприхотливые корнеплоды
Свекла — это один из самых благодарных овощей, который хорошо растет без особого внимания. Её можно сажать на супесчаных грунтах, предпочитает равномерный полив, и при хорошем уходе дает стабильный урожай. Она достаточно устойчива к освещению, что делает её идеальной для большинства условий.
Пастернак — это холодостойкий корнеплод с уникальным вкусом, напоминающим картофель с ноткой петрушки. Он отлично переносит заморозки и при правильном уходе может зимовать в земле. Начать посев лучше всего, как только сойдет снег. Важно учесть правильное расстояние между растениями и глубоко обработанную почву — это залог успешного урожая.
Лук порей и тыква — идеальные компаньоны
Лук порей — один из наиболее неприхотливых и холодостойких овощей. Он выдерживает морозы и прекрасно зимует в грунте. Любит влагу и азотное питание, что делает его уход достаточно простым. Удобно сажать его на агроткань, что минимизирует необходимый уход. Каждый год собирайте урожай прямо из-под снега.
Тыква часто считается экзотикой, однако для опытных огородников она — привычный овощ. Посев семян производится в подготовленные грядки, а уход сводится к минимуму, включая единственную прополку. Чтобы защитить молодые растения от улиток, рекомендуется использовать рассадный способ. Неприхотливость и обильный урожай делают тыкву настоящей находкой для дачников.
Листовые овощи и многофункциональные приправы
Мангольд и кале — это листовые овощи, которые растут легко и не требуют частого ухода. Кале, несмотря на некоторые вредители, хорошо сохраняет свою точку роста и может продолжать давать урожай, вплоть до наступления холодов. Мангольд же не так подвержен болезням и отлично чувствует себя на плодородных почвах.
Петрушка — это практически сорняк, способный расти несмотря на холодные ночи. Она может вырасти достаточно высоко, и при правильном поливе и наличии питательных веществ может плодоносить в течение двух вегетационных периодов.
Во время отпуска не бойтесь высаживать картошку, лук, морковь, перец и помидоры — забот, которые принесут плоды за 2-3 месяца, при минимальной заботе о них. Такие растения вполне могут обходиться без регулярного ухода, оставаясь на вашем огороде пока вы развлекаетесь.
