Яичница капрезе: итальянская классика за считанные минуты
Приготовить быстрый и вкусный завтрак теперь стало проще с новым рецептом яичницы капрезе, которую можно сделать всего за 5 минут в микроволновке. Это блюдо идеальное сочетание свежих ингредиентов: румяные помидоры, нежный сыр моцарелла и ароматный базилик в сочетании с яйцом создают настоящую итальянскую атмосферу прямо на вашей кухне.
Необходимые ингредиенты
2 яйца
1 спелый средний помидор
50 г сыра моцарелла (шарики или нарезанный)
Несколько листьев свежего базилика
1 столовая ложка оливкового масла
Соль, перец по вкусу
По желанию: щепотка сушеного орегано
Пошаговый процесс приготовления
Измельчите помидор, нарезав его небольшими кусочками.
Если на кухне имеются шарики моцареллы, поделите их пополам; при использовании блока—достаточно нарезать его кубиками.
Возьмите подходящую для микроволновки форму, смажьте ее оливковым маслом.
Равномерно распределите нарезанные помидоры и моцареллу по форме.
Осторожно разбейте яйца поверх помидоров и сыра. Можно слегка проколоть желтки, чтобы избежать их взрыва в микроволновке.
Посолите, поперчите и, если хотите, добавьте сушеный орегано для аромата.
Установите форму в микроволновку и готовьте на средней мощности в течение 1-2 минут. Время может варьироваться в зависимости от модели вашей микроволновки, поэтому стоит проверять готовность каждые 30 секунд, чтобы избежать пересушивания яиц.
После того как белки станут белыми и непрозрачными, а желтки – немного загустеют, покиньте микроволновку.
При подаче добавьте свежие листья базилика и при желании немного оливкового масла.
Это блюдо чудесно сочетается с хрустящим хлебом или тостами, экспериментируйте с ингредиентами и наслаждайтесь быстрым и сытным завтраком!
Военно-Грузинскую дорогу открыли для легкового автотранспорта. Проезд разрешен для легкового автотранспорта после расчистки снега. Об этом сообщили в ТАСС. Вести Алания | Владикавказ// ВЕСТИ АЛАНИЯ
