Склоняясь к простоте повседневной кухни, можно ощутить, как дом наполняется ароматом печёного фарша и запечённой картошки. Внизу — сочная мясная прослойка, сверху — тёплый сыр и кремовые помидоры, создающие привычный уют вечернего застолья.
Идея блюда
Готовить можно так, чтобы каждое порционное кусочки сочетались с насыщенным вкусом и текстурой: нежная начинка в сочетании с хрустящей корочкой на сырной корочке, а картофель держит форму и не разварится.
Как собрать блюдо
Первые шаги — подготовить ингредиенты: очистить картофель, мелко порезать лук и помидоры, смешать фарш с чесноком и специями. Затем форму смазать маслом, уложить слой картофеля, сверху — мясную смесь, снова слой картофеля и залить сметаной. Сверху посыпать сыром и отправить в духовку до золотистой корочки.
Практический эффект
Блюдо выходит сытным и удобным: можно сделать большую порцию на неделю или просто быстро накормить семью после насыщенного дня. Простой набор ингредиентов и минимальные манипуляции дают комфортный итог — вкусный вечерний ужин без лишних забот.
