Томат ГС-12: надежный гибрид для консервации и рискованного земледелия

Кратко о гибриде

Гибрид томата ГС-12 выделяется устойчивостью и предсказуемостью урожая в открытом грунте. Среднеранний детерминантный куст высотой 80100 см обеспечивает дружное созревание плодов весом 86100 г оптимальный формат для цельноплодного консервирования. Производитель указывает урожайность около 4 кг товарных плодов с кв. метра; сорт рекомендован для широкого круга климатических зон России благодаря заложенной селекцией стрессоустойчивости.

Агротехника и защита

Агротехника гибрида стандартна, но с региональными нюансами: посев семян ведут так, чтобы рассада была готова к высадке через 5560 дней. Пересадка в грунт при прогреве почвы до +12+15 C и ночных температурах выше +10 C. Рекомендуемая схема посадки 4050 см в ряду и 6070 см между рядами. Для открытого грунта кусты обычно формируют в 13 стебля; практично оставлять 12 сильных пасынка под первой кистью. Подвязка к кольям или низкой шпалере обязательна из?за нагрузки плодами.

Полив регулярный, под корень; мульча снижает испарение и риск заражения. Подкормки: азот в начале вегетации, фосфор и калий в период цветения и налива плодов. ГС-12 обладает комплексной устойчивостью к основным болезням, но при влажном прохладном лете необходима профилактика: проветривание, удаление нижних листьев, мульчирование и обработка биопрепаратами (например, фитоспорин) с интервалом 1015 дней после высадки.

Основные вредители совка и белокрылка. Борьба агротехника и механические методы (ручной сбор, ловушки, мыльные растворы); системные инсектициды применяют только при серьёзной угрозе и до массового цветения.

Сбор, хранение и применение

ГС-12 славится дружной отдачей урожая, что удобно для одновременной переработки. Сбор проводят каждые 24 дня, в сухую погоду, аккуратно с плодоножкой. В конце сезона при угрозе холода целесообразно снять зрелые и бланжевые плоды для дозаривания в тёплом, проветриваемом помещении.

Плоды лучше перерабатывать быстро: полностью созревшие хранятся неделю при комнатной температуре; в стадии бурой спелости при +8+12 C до 23 недель. Благодаря плотной кожице и мясистой мякоти томаты подходят прежде всего для цельноплодного консервирования, маринадов, лечо и густых соусов.

• Плюсы: широка географическая адаптация, простота ухода, хорошая лежкость и технологичность плодов для заготовок.
• Минусы: средняя урожайность на м2 и необходимость профилактики при влажном климате.