Кратко о гибриде
Гибрид томата ГС-12 выделяется устойчивостью и предсказуемостью урожая в открытом грунте. Среднеранний детерминантный куст высотой 80–100 см обеспечивает дружное созревание плодов весом 86–100 г — оптимальный формат для цельноплодного консервирования. Производитель указывает урожайность около 4 кг товарных плодов с кв. метра; сорт рекомендован для широкого круга климатических зон России благодаря заложенной селекцией стрессоустойчивости.
Агротехника и защита
Агротехника гибрида стандартна, но с региональными нюансами: посев семян ведут так, чтобы рассада была готова к высадке через 55–60 дней. Пересадка в грунт — при прогреве почвы до +12…+15 °C и ночных температурах выше +10 °C. Рекомендуемая схема посадки — 40–50 см в ряду и 60–70 см между рядами. Для открытого грунта кусты обычно формируют в 1–3 стебля; практично оставлять 1–2 сильных пасынка под первой кистью. Подвязка к кольям или низкой шпалере обязательна из?за нагрузки плодами.
Полив — регулярный, под корень; мульча снижает испарение и риск заражения. Подкормки: азот в начале вегетации, фосфор и калий в период цветения и налива плодов. ГС-12 обладает комплексной устойчивостью к основным болезням, но при влажном прохладном лете необходима профилактика: проветривание, удаление нижних листьев, мульчирование и обработка биопрепаратами (например, фитоспорин) с интервалом 10–15 дней после высадки.
Основные вредители — совка и белокрылка. Борьба — агротехника и механические методы (ручной сбор, ловушки, мыльные растворы); системные инсектициды применяют только при серьёзной угрозе и до массового цветения.
Сбор, хранение и применение
ГС-12 славится дружной отдачей урожая, что удобно для одновременной переработки. Сбор проводят каждые 2–4 дня, в сухую погоду, аккуратно с плодоножкой. В конце сезона при угрозе холода целесообразно снять зрелые и бланжевые плоды для дозаривания в тёплом, проветриваемом помещении.
Плоды лучше перерабатывать быстро: полностью созревшие хранятся неделю при комнатной температуре; в стадии бурой спелости — при +8…+12 °C до 2–3 недель. Благодаря плотной кожице и мясистой мякоти томаты подходят прежде всего для цельноплодного консервирования, маринадов, лечо и густых соусов.
- Плюсы: широка географическая адаптация, простота ухода, хорошая лежкость и технологичность плодов для заготовок.
- Минусы: средняя урожайность на м2 и необходимость профилактики при влажном климате.
