Идеальный простой кекс за 40 минут: рецепт без лишней суеты
29 января 2026, 21:44
Коротко
В кулинарной заметке проверенный рецепт простого кекса из доступных продуктов. Выпечка выходит мягкой и универсальной: подойдет и к утреннему чаю, и к вечернему кофе. Все этапы займут не более часа, с учетом подготовки и остывания.
Ингредиенты
- Пшеничная мука 170 г
- Сахар 80 г
- Сливочное масло 160 г (150 г для теста, 10 г для смазывания формы)
- Куриные яйца 3 шт.
- Крахмал 20 г
- Разрыхлитель 5 г
- Ванильный сахар 10 г
- Соль по вкусу
Приготовление
Советы
- Для более яркого аромата можно добавить цедру лимона или апельсина.
- Не открывайте духовку в первые 2025 минут выпечки, чтобы кекс не осел.
Источник: Еда.ру