Ароматный хлеб с чесноком: идеальное сопровождение к любому блюду
Этот аппетитный хлеб станет отличной особенностью вашего стола и прекрасно дополняет первое блюдо. Ниже приведены ингредиенты и пошаговая инструкция по его приготовлению, сообщает источник.
Необходимые ингредиенты
1/2 чашки сливочного масла (размягченного)
3 головки чеснока
2 столовые ложки оливкового масла
400 г батона
2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки
1 чашка тертого сыра (желательно романо или пармезан)
1/8 чайной ложки соли
Этапы приготовления
Сначала выньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. Затем разогрейте духовку до 170 градусов Цельсия.
Подготовьте чеснок: отрежьте верхушки головок, чтобы обнажить зубчики. Разместите их на противне, смазанном оливковым маслом, и запекайте около 50 минут, пока они не станут мягкими.
После остывания выдавите мягкий чеснок из шелухи и нарежьте его. Натрите сыр и мелко нарежьте петрушку. Смешайте все ингредиенты: масло, чеснок, сыр, петрушку и соль.
Разрежьте батон на ломтики и выложите их на противень. Увеличьте температуру духовки до 240 градусов Цельсия или включите гриль.
Нанесите чесночное масло на ломтики хлеба и запекайте в духовке или под грилем 3-4 минуты, пока хлеб не подрумянится.
Этот хлеб с чесноком добавит аромат и изысканность любому блюду. Приятного аппетита!
