Сочная зелень, такая как петрушка, укроп, кинза и зеленый лук, незаменима на нашем столе, но порой она может расти медленно и не приносить желаемого урожая. Для тех, кто хочет добиться пышной зелени, существует несколько хитростей. Однако есть один важный нюанс, который не стоит игнорировать.
Пряные травы имеют склонность накапливать в себе нитраты. Избыток удобрений в почве может сделать зелень некачественной и даже вредной для здоровья. В таком случае, она не будет отличаться ни вкусом, ни ароматом от магазинной, и вся работа окажется напрасной. Поэтому важно не увлекаться удобрениями, чтобы сохранить натуральный вкус вашей зелени.
Когда и как удобрять зелень
Лучше всего вносить удобрения на этапе подготовки почвы. Перед перекопкой рекомендуется добавить перегной или компост: порядка 5 кг на квадратный метр. Также можно использовать аммиачную селитру, в количестве 20 г на квадратный метр, если требуется минеральная подкормка.
Если перед посевом удобрения не были внесены, а зелень выглядит плохо, стоит обязательно провести подкормку. Особенно важно следить за питанием петрушки, так как нехватка элементов может остановить ее развитие на определенном этапе.
Эффективные рецепты подкормок
Замечательным подспорьем для пряных трав является зольный настой. Его можно приготовить, смешав 0,5 литра древесной золы с 10 литрами воды и настаивая в течение суток. Этот универсальный раствор эффективно стимулирует рост, однако не подходит для укропа, который может окраситься в красный цвет.
Биогумус также будет отличным помощником для всех пряных трав. Его растворяют с водой в пропорции 200 г на 10 литров, и он готов к использованию, как только жидкость приобретет однородный цвет.
Еще одним отличным вариантом является зеленый настой из сорняков. Бочку заполняют свежими сорняками и добавляют воду, после чего оставляют на неделю. По истечении срока, сорняки удаляют и урожайный настой разбавляют с водой в соотношении 1:10, что идеально подходит для полива грядок в утренние или вечерние часы. Остатки можно использовать для других овощных культур.
Для быстрого результата также можно применять комплексные удобрения, такие как «Кристалон», «Зеленый дом» или «Green Kit», которые значительно облегчают процесс стимуляции роста пряных трав.
